西红杮鱼滑蛋花汤
西红杮鸡蛋汤是经典的菜,做一点的改变,这道汤简单好做,而且清爽醒胃。
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步骤1/8
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西红杮一个切丁,一个切片。鸡蛋混合。
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步骤2/8
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热油放姜
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步骤3/8
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西红杮丁炒出砂,加点糖和盐。
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步骤4/8
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加入1500ml热水,中火煮出味
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步骤5/8
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加入鱼滑,鱼滑浮起就代表熟了!
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步骤6/8
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加入西红杮片煮2分钟,加点盐调味
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步骤7/8
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滑入蛋液,撒上葱花和芜茜,关火
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最后一步
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酸酸甜甜的汤可以喝了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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