仔姜双椒兔
26克
38克
157克
819
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
兔子剁成小块水清洗干净,沥干水分备用,切大拇指甲盖那么大就可以,我今天剁的有点点大了
-
步骤2/9
点击查看大图
莴笋切丁,二荆条切丁,子姜切片也可切丝,蒜切片,干辣椒切丁(备注一下:我今天家里干辣椒剩下一点,所以干辣椒的量一定是兔子的三分之二)
-
步骤3/9
点击查看大图
油热倒入干辣椒,炸三十秒左右捞出,油温不能太高
-
步骤4/9
点击查看大图
炸过辣椒的油倒入兔丁,加一勺料酒,翻炒均匀,油可以多一点,大概炒至五分钟左右,喜欢吃兔子干一点的可以多翻炒
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入配菜、干辣椒、子姜、蒜、二荆条继续翻炒
-
步骤6/9
点击查看大图
加入生抽三勺,耗油一勺,两克盐
-
步骤7/9
点击查看大图
备注一下:因为今天干辣椒太少,所以我加了一勺这个辣椒,继续翻炒三分钟左右,加半勺老抽调色,出锅前加入鸡精
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅喽,兔子今天剁的有点点大
-
最后一步
点击查看大图
很下饭的一道菜
干辣椒要多一些,也可以和兔丁一样多,要在辣椒里面找兔肉才更美味噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
仔姜双椒兔的其他做法
仔姜双椒兔的相关分类
仔姜双椒兔的相关推荐
-
鱼香茄子
49063511人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1452278人看过 -
仔姜兔
26139人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#咸蛋黄肉粽子
166961人看过 -
#解腻开胃就吃它#家常豆腐
130462人看过 -
保证吃一次就上瘾!酸辣爽口的凉拌面
681394人看过 -
自制火山石烤肠
109787人看过 -
紫菜蛋花汤
39440人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
21972454人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73126163人看过 -
猪肉粉条陷包子
218944人看过 -
#嗨fun暑假#复刻老北京传统甜品西瓜酪!清凉爽口!
207194人看过