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玉米馒头的做法

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玉米馒头

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普通面粉 160g

、

牛奶 85g

、

糖 5g

、

玉米油 5g

、

干酵母 1.5g

、

抹茶粉适量

、

南瓜粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
除南瓜粉和抹茶粉外其他材料混合揉成光滑的面团
步骤2/9 点击查看大图
分出70g面团加入抹茶粉揉匀剩余的面团加入南瓜粉揉匀两个面团都平均分成4份搓圆盖上保鲜膜
步骤3/9 点击查看大图
取一个黄色面团搓成水滴状
步骤4/9 点击查看大图
用刮板压出玉米粒的花纹
步骤5/9 点击查看大图
借助两根筷子整形捏紧收口
步骤6/9 点击查看大图
取一个绿色小面团搓长中间搓细一点用擀面杖擀开成叶子的形状
步骤7/9 点击查看大图
用刮板压出叶子的纹路
步骤8/9 点击查看大图
把叶子固定在玉米上稍微整理一下全部整形好后发酵至两倍大热水上锅蒸12分钟左右关火闷两种就完成了
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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