胡麻小饼
儿时的味道
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步骤1/8
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准备好面粉,胡麻粉。
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步骤2/8
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把面粉和适量白水加入盆中,揉成光滑的面团,静至15~20分钟。
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步骤3/8
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15~20分钟后取出面团搓揉排气。
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步骤4/8
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把面团揉成长形,切成相同大小的面段。
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步骤5/8
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把每个小面团揉圆以后擀成圆形,在上面刷一层食用油,加入胡麻粉。把面团封口揉圆放置。
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步骤6/8
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把所有面团擀成扁平饼状。
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步骤7/8
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锅加热,把擀好的饼直接放入锅中,烙制面饼熟透微微胀起,两面泛金黄色,即可起锅。
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最后一步
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现在可以享用美味的饼喽。
锅内不要放油,只用加热后,饼直接放入锅内即可。
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发布于 2020-03-20
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