菠萝牛肉汉堡怎么做_菠萝牛肉汉堡的做法_豆果美食

是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

的做法

点击查看大图

浏览 5.2万 · 收藏 243

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

宅在家里，有没有特别想吃M家的汉堡！！反正我是想吃啦！赶紧自己动手做一个份吧！好吃到受不鸟还会流汁的菠萝牛肉汉堡！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

白皮洋葱 130克

、

牛肉靡 180克

、

黑胡椒 10克

、

盐 5克

、

耗油 5克

、

白砂糖 5克

、

牛奶 5克

、

鸡蛋 1个

、

芝士片 4片

、

汉堡胚 4个

、

菠萝 1/4个

、

生菜少许

、

食用油适量

、

面包糠/吐司面包适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先给食材来一张合影～
步骤2/6 点击查看大图
将洋葱切丁，锅中热油，下洋葱，炒至变色关火，晾凉备用。
步骤3/6 点击查看大图
面包糠家里如果没有，可用吐司面包自制：一片切片吐司面包，去掉四周的面包边，面包切成小块，放入烤箱，上下火190度15分钟，烤制金黄，再用料理机打碎成面包糠。
步骤4/6 点击查看大图
将牛肉糜、黑胡椒、耗油、鸡蛋、盐、糖、牛奶、面包糠、晾凉的洋葱加入碗中，顺时针进行搅拌至上劲儿。
步骤5/6 点击查看大图
将牛肉馅分成四份，使劲拍打起劲儿，压成圆饼。放冰箱冷藏20分钟。
最后一步点击查看大图
锅中热油，热锅放入肉饼，一面煎至变色后翻面，盖上芝士片继续煎。用煎牛肉饼的油煎下汉堡胚和菠萝。然后组装起来就做好啦！真的好吃！！相信我，快去试试吧！

小贴士

▪️牛肉糜记得要买带一点肥的。如果你是买肉自己回来绞馅，可以买牛肩肉。或者牛肉和五花肉按照8：2的比例进行制作。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

换个做法

菠萝牛肉汉堡的其他做法

菠萝牛肉汉堡的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子萝卜汤腌萝卜南瓜饼更多

菠萝牛肉汉堡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许