凉拌莴笋丝
每年的春天是莴笋最鲜香的季节,莴笋叶可以蒸吃,打汤,莴笋可以各种炒制,凉拌莴笋丝更是清脆爽口。
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
准备新鲜的莴笋
-
步骤2/11
点击查看大图
洗净去皮切成大小均匀的小段
-
步骤3/11
点击查看大图
莴笋切丝
-
步骤4/11
点击查看大图
胡萝卜切丝
-
步骤5/11
点击查看大图
蒜蒜碎,辣椒切圆粒
-
步骤6/11
点击查看大图
莴笋和胡萝卜分开焯水,热水半分钟断生即可
-
步骤7/11
点击查看大图
焯水后捞出放清水里泡着
-
步骤8/11
点击查看大图
准备调料汁:食盐、白糖、米醋、蚝油、芝麻油搅拌均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
把莴笋丝和胡萝卜丝沥干水分放入凉拌汁加入大蒜碎和辣椒丁抄拌均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
装盘
-
最后一步
点击查看大图
爽脆可口的凉拌莴苣丝完成了
1、选择莴笋要选绿莴笋;
2、莴笋如果不焯水泡清水也可以去生味的;
3、喜欢吃辣的加一些辣椒油即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
凉拌莴笋丝的其他做法
凉拌莴笋丝的相关分类
凉拌莴笋丝的相关推荐
-
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2236065人看过 -
酸辣土豆丝
40488107人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18022970人看过 -
#妈妈手中的安心味#凉拌莴笋|妈妈的味道
209864人看过 -
#开启观赛嗨吃局#凉拌莴笋丝
136974人看过 -
凉拌莴笋丝
108246人看过 -
巨下饭的肉末豆腐
3472581人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73249054人看过 -
韭菜盒子#精品菜谱挑战赛#
19280096人看过 -
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
1982629人看过 -
#15分钟周末菜#清炒黄豆芽
197002人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
226752人看过