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葱香带鱼（红烧）的做法

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葱香带鱼（红烧）

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10~30分钟

带鱼 1条

、

葱 5根

、

姜 15片

、

蒜 8瓣

、

料酒 3勺

、

醋半勺

、

老抽 2勺

、

生抽 3勺

、

水 100克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
姜片葱白切好加油烧热后，放入带鱼段（先沥干水分），煎至凉面鼓皮略带金黄；
步骤2/4 点击查看大图
备好料汁：料酒、生抽、老抽、醋和蒜。
步骤3/4 点击查看大图
倒入煎好的锅内，盖上盖焖10分钟，逐段翻面再烧5～10分钟，关火前撒入葱花，关火！焖5分钟。
最后一步点击查看大图
装盘出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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