葱香带鱼(红烧)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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姜片葱白切好加油烧热后,放入带鱼段(先沥干水分),煎至凉面鼓皮略带金黄;
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步骤2/4
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备好料汁:料酒、生抽、老抽、醋和蒜。
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步骤3/4
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倒入煎好的锅内,盖上盖焖10分钟,逐段翻面再烧5~10分钟,关火前撒入葱花,关火!焖5分钟。
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最后一步
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装盘出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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