黑鱼三吃
美国有部小说《冰与火之歌》就是说黑鱼! 其实黑鱼在中国是饭桌上一道美食!生命力顽强,有离开水也能活三天的说法! 春天,特别是仲春和晚春的时候,是黑鱼开始产卵和孵化的季节,在产卵前,它的食量是很大的。黑鱼发现"美食",便会一口吞进。
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这是一条三斤半的黑鱼,处理干净
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这样把它片开来
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一份黑鱼骨头汤,加上葱花棒极了!
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肉我们可以片成片
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加上自己喜欢的调料
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开水下锅煮开捞出
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配上爱吃的菜菜
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清炒出锅
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最后一步
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鱼骨汤加上酸菜再加上肉片,就是一份美味的酸菜鱼!
1.片鱼片把鱼刺剔出,孩子吃时候就不用担心卡住了
2.烫鱼片时开水一片一片下锅,不然很难想象后果哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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