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糖霜圣女果的做法

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糖霜圣女果

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10~30分钟 | 切墩(初级)

圣女果 500克

、

糖 300克

、

醋 1小勺

、

纯净水 100mL

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好相关食材，洗干净，晾干圣女果。
步骤2/4 点击查看大图
把糖倒入不粘锅中开小火，倒入适量白水，用勺不停搅拌熬制，糖水起泡后关火。
步骤3/4 点击查看大图
放入白醋，圣女果不停翻滚炒动，让每个圣女果都均匀的贴上糖汁，直至糖汁全部冷却形成糖霜，上盘即可。
最后一步点击查看大图
酸酸甜甜大人小孩都爱吃。

小贴士

熬糖时，水适当的慢慢加，要保持糖分粘稠，不要一次加太多水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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