家常麻辣豆腐
总有心血来潮想吃火锅的 总能剩下一些火锅料 话说火锅料也是很万能的 麻辣香锅啦 麻辣豆腐啦 都很相配
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步骤1/6
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豆腐冷水下锅焯到开锅捞起 主要是去一下豆腥味
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步骤2/6
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倒入油 葱姜蒜下锅炒香 小火
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步骤3/6
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倒入火锅料 香叶 蚝油 蒜蓉辣酱 麻椒 辣椒 辣椒面 炒一下倒入两小碗水
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步骤4/6
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水倒入后把豆腐切一下放进去 加盐 糖 十三香 盖上锅盖中火炖
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步骤5/6
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淀粉调好 炖到水快干后 倒入淀粉收汁 装盘
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最后一步
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出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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