香煎土豆饼
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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土豆切丝,凉水过几遍去淀粉,加入鸡蛋,葱花,胡椒粉,盐
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步骤3/8
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搅拌均匀
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步骤4/8
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一点点加入面粉搅拌
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步骤5/8
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搅拌成糊状
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步骤6/8
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开中火,平底锅加入食用油,不是油炸是煎所以控制好油量
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步骤7/8
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放入土豆糊开始煎,注意勤翻面,面饼不要太厚,会影响口感,不脆,会黏黏的面面的
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最后一步
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煎至两面焦黄就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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