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蒜蓉蒸茄子的做法

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蒜蓉蒸茄子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 2根

、

大蒜子一个

、

小米椒两个

、

油适量

、

生抽适量

、

白糖一小勺

、

盐适量

、

香葱适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
之前的忘记拍照了，大家就按照步骤来吧^_^1.茄子洗净切片或是不切断的刀花（根据自己想怎么切都行），摆放好上锅蒸5.～8分钟，小米椒大蒜子切碎。2.另起锅放油，放入大蒜子小米椒爆香，倒入生抽，一点盐，一点白糖，自己可以试下味道合适就行。3.将爆香的大蒜子辣椒均匀的浇在摆放好的茄子上，继续上锅蒸5～8分钟，茄子熟了就可以出锅啦
步骤2/3 点击查看大图
出锅啦，家里的香葱没有了，就用一点大蒜叶子切丝代替^ _ ^，毕竟有丝绿比较好看
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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