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快手巨无霸汉堡包——酸奶面包版的做法

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快手巨无霸汉堡包——酸奶面包版

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我喜欢自己做酸奶，在用酸奶做各种别的美食，特意扣出两百克面团，另开一烤箱，烤了两个大汉堡胚，两个巨无霸太大了，三个人吃两个刚刚好，哈哈！做法简单，晚上烤好汉堡胚，肉馅腌好，早上起来很快就可以吃啦！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

汉堡胚两个

、

土鸡蛋两

、

火腿肠半根

、

胡萝卜半根

、

暴腌调味好的肉馅适量

、

生菜一棵

、

沙拉酱、番茄沙司适量

、

油、盐、料酒、味极鲜酱油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
酸奶面包也是用土鸡蛋做的，低糖无油的款。
步骤2/12 点击查看大图
酸奶用了很大量。
步骤3/12 点击查看大图
没有用牛奶，用纯净水的。
步骤4/12 点击查看大图
烤箱单开，上色后盖铝箔纸。
步骤5/12 点击查看大图
烤好晾至温热套上保鲜袋。
步骤6/12 点击查看大图
准备开工，横切两刀分三层。
步骤7/12 点击查看大图
肉馅大致分两个，捏圆按扁，下锅煎制，中火。
步骤8/12 点击查看大图
肉饼翻面，让一点地方煎鸡蛋。
步骤9/12 点击查看大图
煎熟就好。
步骤10/12 点击查看大图
煎胡萝卜片和火腿肠。撒点胡椒粉或五香粉。
步骤11/12 点击查看大图
自由组合。
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赶紧开吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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