鲜肉包子
封城的日子里，想吃鲜肉包，对南方的我来说真的要好好的学习学习，让大家见笑啦。
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步骤1/7
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鲜肉洗净剁碎，加料调、盐、味精、老抽、葱花搅拌均匀
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步骤2/7
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用150克的温水把3克的酵母搅匀，倒入300克普面中，揉成面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大
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步骤3/7
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醒好的面取出排气
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步骤4/7
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擀成圆条，刻划出大小相同的印记
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步骤5/7
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再切成挤子、擀成中间稍厚四周薄一点的面皮
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步骤6/7
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填入馅料，捏拢
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最后一步
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入锅中松驰15分钟，再用冷水中火蒸熟，闷3-5分钟即可。（300克面粉可以做12个肉包）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-20
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