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荠菜馅包子

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自由的阳光

阳春三月，万物复苏，又到了一年一度食野菜的好时节。说起野菜，我想大家各有喜爱，而我更偏爱野生荠菜，无论煮汤、还是包成包子、或饺子，都十分鲜美！ 除了营养鲜美，荠菜还具有很高的保健价值。它能促进胃肠蠕动，增强人体胃肠蠕动，促进人体新陈代谢，提高排泄物在体内的功效。它还可以预防癌症，因为荠菜含有丰富的维生素C，防止亚硝酸盐在体内的变化，可以预防胃癌和食道癌；还具有缓解夜盲症的作用，对干眼症和夜盲症有很好的治疗效果；荠菜还能降低血压，具有抗凝血作用哦！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
普通面粉 适量
、
荠菜 适量
、
酵母 适量
、
五花肉 适量
、
韭菜 一小把
、
盐 适量
、
食用油 适量
、
生抽 适量
、
五香粉 适量
、
葱花 适量
、
生姜粉 适量
、
玉米粒 少许
烹饪步骤
小贴士

包好的包子要放一会儿，至少20分钟，继续发酵，蒸出的包子口感比较好，不容易塌陷。包子关火后不要急着开盖，焖10分钟效果更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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