玉米面手工馒头
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步骤1/8
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酵母用温水化开，水温不要超过40度，不然酵母会被烫死哦，所有材料混合均匀，揉成光滑的面团放在温暖处发酵
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步骤2/8
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发酵直2倍大
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步骤3/8
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取出面团，分成等份大小的剂子，揉成光滑的小胖子
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步骤4/8
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整形好后醒发15分钟
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步骤5/8
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放入蒸汽烤箱中，100度20分钟就可以啦，好方便哦，没有蒸汽烤箱的放入蒸锅里，水开冒气后盖盖子，蒸20分钟闷5分钟取出
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步骤6/8
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小胖子变成大胖子了哦，喜人哦
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步骤7/8
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光滑如肌啊，不滴一滴水，不塌陷
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最后一步
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掰开来组织看下，完美哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-20
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