素菜包子
-
步骤1/6
点击查看大图
笋焯水捞出，红薯粉泡软，胡萝卜切碎，笋切碎，粉条切碎
-
步骤2/6
点击查看大图
起锅放油，油温8成全部放进去中小火翻炒2分钟，放盐，生抽辣椒粉，不需要全炒熟的，因为蒸包子的时候还要蒸。图片是炒好的。
-
步骤3/6
点击查看大图
自发粉揉面，适量水慢慢加，揉好后盆底40度热水盖锅盖发酵一小时
-
步骤4/6
点击查看大图
发酵好够再次揉面把起泡揉出去，分成剂子，就可以包啦，这是我第一次做包子，包的样子可太可爱了哈哈，
-
步骤5/6
点击查看大图
水热的时候放入蒸锅，二次发酵，5分钟就可以了，然后就大火5分钟小火10分钟，关火焖5分钟，避免一遇冷就回缩
-
最后一步
点击查看大图
卖相虽然不好看，但是味道可是非常好的哟，软绵绵的，做的馒头还可以拉丝哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-20
素菜包子的其他做法
素菜包子的相关分类
素菜包子的相关推荐
-
100%出油，原来流油的咸鸭蛋是这样做的——自制咸鸭蛋
1783373人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#芹菜水饺
115158人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️（内附调馅方法）
1607069人看过 -
白菜胡萝卜香菇包子
45394人看过 -
动脑筋做让小朋友爱吃的素菜——番茄菜花
411370人看过 -
干锅土豆片
26713710人看过 -
肉末粉丝茄子煲
42250人看过 -
李孃孃爱厨房之一一自制咸鸭蛋
632592人看过 -
一分钟油条汤__忆苦思甜
281137人看过 -
香软南瓜丸子#厉害了我的零食#
401571人看过 -
橙子烤鲈鱼 空气炸锅版
17607人看过 -
地三鲜
35100437人看过
