山蕨菜
凉拌蕨菜清凉爽口,营养丰富,清香滑润,蕨菜具有清肠排毒,促进胃肠蠕动,是减肥美容的好食材。
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步骤1/12
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准备好新鲜蕨菜
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步骤2/12
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洗净,留嫩
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步骤3/12
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清水煮沸,放入洗净的蕨菜,汆烫至熟
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步骤4/12
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汆烫好的蕨菜,过水
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步骤5/12
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切好备用
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步骤6/12
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下锅炒两下
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步骤7/12
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放入最爱吃的剁辣椒,盐
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步骤8/12
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装盘
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步骤9/12
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来一碗平菇汤
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步骤10/12
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出锅了
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步骤11/12
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锅巴稀饭
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最后一步
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一顿饭OK啦!
温馨提示:
1.蕨菜要选择嫩芽;
2.蕨菜一定要汆烫熟,以防中毒;
3.佐料煸香更美味,也可以直接加入拌均。
分类: 凉菜 家常菜 春季食谱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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