坏馒头
那天看某个美食节目,看到了这个坏馒头,家里刚好有材料,就试一下
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步骤1/17
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除肉松馅以外,其他材料全部放在盆里搅拌成面絮
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步骤2/17
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揉成光滑的面团
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步骤3/17
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平均分成四等分
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步骤4/17
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擀成面片,包入肉松馅
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步骤5/17
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对折
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步骤6/17
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捏紧口
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步骤7/17
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左右两端往中间折
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步骤8/17
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捏紧
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步骤9/17
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翻面
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步骤10/17
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表面沾水
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步骤11/17
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沾上黑芝麻
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步骤12/17
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沾满比较好
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步骤13/17
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放入锅中发酵至2倍大,上锅蒸15分钟,焖5分钟就可以了
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步骤14/17
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成品图
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步骤15/17
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成品图
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步骤16/17
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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