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孩子们超喜欢的土豆丝的做法

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孩子们超喜欢的土豆丝

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炒土豆丝算是每家必会的一道普通得不能再普通的家常菜了，当然每家的做法也是各有千秋。今天给大家推荐的是适合孩子们吃的口味（家里孩子不吃辣，也吃不惯放了醋的口味），感兴趣的可以继续往下看哦～

食材清单加入采购清单

10~30分钟

土豆 2个

、

葱花 2根

、

蒜 2瓣

、

生抽半勺

、

蒸鱼豉油半勺

、

盐适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材（如图）
步骤2/8 点击查看大图
土豆切丝，我家没有刨丝器，全靠自己动手切啦，切好土豆丝过一遍水（一是去除掉少量淀粉，二是防止变色）。
步骤3/8 点击查看大图
捞出土豆丝，切好葱头蒜末准备开火炒菜啦。
步骤4/8 点击查看大图
锅烧热后倒入适量油（给孩子做尽量不要油放太多哈），将葱蒜末放入。
步骤5/8 点击查看大图
葱蒜稍微变色后加入土豆丝翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
大概3到5分钟土豆丝变成通透的黄色后调料半勺蒸鱼豉油半勺生抽，及适量盐，翻炒均匀。（因调料中都含味精，就不要再加入了）
步骤7/8 点击查看大图
加入葱花末，关火装盘。
最后一步点击查看大图
简单又好吃的土豆丝出锅啦。

小贴士

其实简单的食材，简单的调料做出来的菜原汁原味特别香，太过复杂反而容易把食物原有的口感和营养给掩盖掉，希望大家都能吃得健康，身体棒棒～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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