鸡油春笋
笋无论鲜的干的 都是我的爱 春笋的做法很多 今天我们来做一道时令菜——油焖春笋 油焖春笋 春笋够鲜很重要 油更重要 我们今天选用鸡油来焖笋 鸡汁的鲜香被嫩嫩的春笋吸收 通过食材原本的味道 碰撞出一道令人惊艳的油焖春笋
-
步骤1/6
点击查看大图
鲜笋去皮洗净 切小块 焯水 备用
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅 放三勺鸡油 炒热
-
步骤3/6
点击查看大图
油热后➕焯过的春笋爆炒出香味➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺白糖➕0.5勺海盐➕0.5勺香醋 翻炒上色
-
步骤4/6
点击查看大图
春笋上色后➕4-5勺热水 转中火 盖盖焖5分钟 开盖 翻炒收汁 上桌
-
步骤5/6
点击查看大图
TaDa
-
最后一步
点击查看大图
好吃的鸡油春笋 你还等什么
春笋去皮去底的时候 尽量留比较嫩的部分 炒出来的春笋更鲜美入味儿哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
鸡油春笋的相关分类
鸡油春笋的相关推荐
-
猪肉白菜炖粉条
994518人看过 -
熬鸡油❗️
138812人看过 -
家常宫保鸡丁(超下饭)
5668749人看过 -
油闷春笋
24033人看过 -
#营养小食光#蛮横大肘子
131581人看过 -
猪肉白菜炖粉条
237409人看过 -
#入秋滋补正当时#虫草花鸡架汤
182824人看过 -
白萝卜排骨汤
3839182人看过 -
新鲜雪里红肉末
541000人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 羊汤卤豆筋
173403人看过 -
#我心中的冬日限定#茶叶蛋
167484人看过 -
醋溜白菜
7052506人看过