素菜包
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步骤1/8
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温水化开安琪酵母菌,然后加入干面粉和面,揉面好加入食用油继续揉光滑,放至发成2倍大,成蜂窝网就可以了,即可揉面
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步骤2/8
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发好面,揉面好加入食用油继续揉光滑
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步骤3/8
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包菜和胡萝卜切丁,炒熟,盐和生抽调味,干香菇泡发切丁,煸炒香。三种食混合一起
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步骤4/8
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这样就可以包了
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步骤5/8
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面团揉均匀后,分成大小均匀的小块,然后擀薄,就可以包菜,然后捏成这样
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步骤6/8
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水开上锅蒸15分钟即可,可以放垫纸,哈哈哈为了环保,我使用了蒸布,就可以起锅了,起锅后一会记得移动包子,不然会粘蒸布。
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步骤7/8
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挺好的,营养
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最后一步
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大包子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
素菜包的其他做法
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