是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炸茄盒的做法

点击查看大图

炸茄盒

浏览 110072 · 收藏 537

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

儿子不爱吃茄子炸茄盒就很爱吃

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子一根

、

猪肉糜 200g

、

葱一棵

、

鸡蛋两个

、

面粉适量

、

香油适量

、

十三香

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
茄子洗净切成这样的
步骤2/8 点击查看大图
肉馅放大葱，盐，十三香，耗油，鸡蛋等搅拌。
步骤3/8 点击查看大图
把馅放到茄子里
步骤4/8 点击查看大图
面粉和淀粉1：1的比例放入鸡蛋十三香水搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
茄盒裹上面糊
步骤6/8 点击查看大图
油温八成热的时候下入茄盒
步骤7/8 点击查看大图
炸到两面金黄捞出
最后一步点击查看大图
最后在放锅里复炸一次，也可以不复炸，看个人喜好。

小贴士

喜欢面糊多点的，就不要把面糊弄太稀了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

换个做法

炸茄盒的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹板栗土豆饼手抓饼更多

炸茄盒的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许