炸茄盒
儿子不爱吃茄子炸茄盒就很爱吃
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步骤1/8
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茄子洗净切成这样的
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步骤2/8
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肉馅放大葱，盐，十三香，耗油，鸡蛋等搅拌。
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步骤3/8
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把馅放到茄子里
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步骤4/8
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面粉和淀粉1：1的比例放入鸡蛋十三香水搅拌均匀
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步骤5/8
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茄盒裹上面糊
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步骤6/8
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油温八成热的时候下入茄盒
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步骤7/8
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炸到两面金黄捞出
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最后一步
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最后在放锅里复炸一次，也可以不复炸，看个人喜好。
喜欢面糊多点的，就不要把面糊弄太稀了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-20
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