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凉拌粉的做法

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凉拌粉

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心心念念的家乡凉拌粉吃不着，那就做一个山寨版的尝尝。味道不错！

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10分钟左右

猪肠粉

、

肉末

、

葱

、

泡椒

、

牛巴

、

油、盐、酱油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
如果猪肠粉太硬可以上锅蒸三分钟
步骤2/5 点击查看大图
将猪肠粉剥开成一块平放在干净的砧板上，面上抹油。
步骤3/5 点击查看大图
将粉块切成宽条状备用
步骤4/5 点击查看大图
肉末爆炒加少量水和盐油酱油煮熟即可
最后一步点击查看大图
放入粉、葱、泡椒、牛巴和少许泡椒汁拌匀即可食用。

小贴士

牛巴是一种烹饪制作的牛肉，某宝上可以搜索到。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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