红烧鲟鱼
营养师建议每天都要摄入一定的肉类或者高蛋白食物如大豆,一家人一起吃完这条鲟鱼,今天的肉类摄入量足够啦~ 鲟鱼,所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类,富含多种氨基酸,是一种高蛋白食物。富含DHA(高度不饱和脂肪酸)和EPA(亦称脑黄金)。食用鲟鱼不仅不会在人的血液里积下胆固醇,而且会加强大脑发育,提高大脑功效。
-
步骤1/6
点击查看大图
鲟鱼请鱼店处理干净后,把表面的黑色粘膜用刷子刷掉,切块
-
步骤2/6
点击查看大图
将葱白,姜,蒜,辣椒切小,葱叶和红椒切丝
-
步骤3/6
点击查看大图
加入料酒,盐,姜末腌制十分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中倒入油,将鱼块在热油中煎一下后拿出
-
步骤5/6
点击查看大图
另起锅,锅内倒油,加入葱、蒜、姜、干辣椒爆香,加入鱼块翻炒,加入醋、蒸鱼豉油、料酒,然后加入适量水,水沸腾后改小火,炖十五分钟,然后放入红椒煮一分钟,再加入胡椒、盐。关火。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,放上葱花。香喷喷的鲟鱼出锅啦,刺很少,大口吃起来~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
红烧鲟鱼的其他做法
红烧鲟鱼的相关分类
红烧鲟鱼的相关推荐
-
红烧茄子
71318799人看过 -
椒麻鲟鱼火锅
63538人看过 -
土豆粉蒸肉
2158381人看过 -
#好吃不上火#紫薯山药糕
5346747人看过 -
#美味开学季#奶香玉米汁
221933人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6120928人看过 -
鱼香茄子
49151335人看过 -
【越の厨】———鲟鱼蒸吃
708018人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#红烧排骨的家常做法
185726人看过 -
羊蝎子火锅 又到一年冬至时
150338人看过 -
素炒口蘑
15557人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
537355人看过