是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
绵软的奶香吐司～汤种的做法 点击查看大图

绵软的奶香吐司～汤种

浏览 12.0万 · 收藏 649
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

老刘的厨房

两个450克吐司。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
汤种：
、
清水 200克
、
面粉 40克
、
老面：
、
清水 30克
、
面粉 30克
、
酵母 0.5克
、
面团：
、
汤种 240克
、
老面 50克
、
鸡蛋1个 60克
、
牛奶 180毫升
、
砂糖 40克
、
奶粉 40克
、
金像高筋面粉 520克
、
软化黄油 40克
、
食盐 4克
、
酵母 5克
烹饪步骤
小贴士

1、所有食材用冷藏的，保证揉好的面团温度不超过28度。 2、为了防止面团升温，面包桶可裹上冰袋。 3、每一步和面的状态一定要到位。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

换个做法

奶香吐司的相关分类

棒棒糖 糖葫芦 萝卜丸子 南瓜饼 香菜 火锅 更多

奶香吐司的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许