油辣香椿
每年春天就这么几天,有的吃,,春天的味道棒棒哒
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步骤1/7
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香椿芽摘掉老梗,清洗干净,控水
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步骤2/7
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起锅烧水,水开下香椿芽,刚一变色,立马捞出,
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步骤3/7
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控水,晾凉备用
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步骤4/7
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控干水,晾凉的香椿切碎末
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步骤5/7
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香椿末上放上辣椒面,花椒粉,白芝麻,蒜泥,少许盐
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步骤6/7
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起锅烧油,油烧到微微冒烟,关火,稍微两一丢丢
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最后一步
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分三次倒进香椿里,每次都要搅拌均匀(每次都要油热的时候泼上去)但不能过热,以免烧焦辣子,好啦享用春天的味道吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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