肉沫烧老豆腐
家常菜,就是要简单又美味。这个肉沫烧老豆腐,老豆腐吸收了肉汁的精华,嫩而不松,油而不腻,卤清而不淡,风味独特。
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步骤1/9
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准备好食材,青椒红辣椒,青蒜和大蒜
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步骤2/9
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准备好老豆腐
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步骤3/9
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肉沫提前用料酒和黑胡椒粉淹十分钟
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步骤4/9
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锅上油,炒大蒜和肉沫
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步骤5/9
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加豆瓣酱
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步骤6/9
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放入水料酒和老豆腐,一起炖
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步骤7/9
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五分钟后,加蔬菜
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步骤8/9
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一分钟
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最后一步
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出锅。
1.买老豆腐,不容易散。
2.炖的时间长点更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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