三椒爆牛肉
-
步骤1/6
点击查看大图
将牛肉洗净焯去血水。
-
步骤2/6
点击查看大图
再将牛肉洗净切片,加入料酒、生抽、老抽、姜丝、十三香、胡椒粉、香油、嫩肉粉抓匀,腌制30分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中多放些油,下牛肉爆至八成熟盛出。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中留底油,加入姜蒜末,蚝油、尖椒、小米椒和青椒圈翻炒断生。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入爆好的牛肉,加盐、鸡精翻炒入味。
-
最后一步
点击查看大图
烹少许醋,撒香菜拌匀,出锅装盘。
快速爆炒,炒的时间长,牛肉会变老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
三椒爆牛肉的相关分类
三椒爆牛肉的相关推荐
-
#中秋宴,名厨味# 不腥超嫩水煮虾
915211人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#小葱拌豆腐
4622382人看过 -
白菜猪油渣包子
20496人看过 -
刷油芥菜红薯汤
39187人看过 -
红烧鱼块
32701人看过 -
剁椒蒸芋头
108744人看过 -
红烧鱼
326849人看过 -
清蒸鱼
116788人看过 -
清蒸石斑鱼(粤菜)各种蒸鱼都适用
110994人看过 -
清爽好吃❗️低脂美味~黄瓜炒鸡胸肉丁
342932人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁黄瓜鸡胸肉片
165484人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#皮蛋瘦肉粥
132848人看过