创意米饭(类似煲仔饭)
我喜欢吃这样的咸口的米饭,加上自己喜欢的蔬菜可以做不同的口味
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步骤1/5
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肉,土豆,洋葱,切小丁,我还放了一块油豆腐干,最近很喜欢吃这个就放了一点,其实放点胡萝卜很好看,但是今天就我一个人吃就少放点食材了
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步骤2/5
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锅热下油放姜下五花肉丁煸炒把肉炒得焦香下洋葱,肥肉的油被挤下来了被洋葱吸收是很香的,最后下土豆翻炒,不用加水,把水分炒干放点生抽蚝油,少许盐,翻炒均匀就可以了
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步骤3/5
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大米洗好加水跟平时蒸米饭的差不多,可以稍微少一点,因为蔬菜里面还有水分,然后把炒好菜摊平在上面一层,开始蒸米饭
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步骤4/5
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最后撒上香葱拌匀
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最后一步
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我只吃了三分之一,还剩下一大碗,晚上或者明早微波炉热一下就好
可以放自己喜欢的蔬菜,香菇,胡萝卜,在家的时候我用萝卜和肉蒸的。不用电饭煲就用老式的电饭锅蒸好跳了以后再按下去再蒸一次,等再跳了立马起锅,你会吃到金黄油亮的锅巴,我们家宝贝就喜欢吃这个锅巴,咸香有味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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