盐焗花螺
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步骤1/12
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砂锅烧热
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步骤2/12
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倒入一层粗盐，加入黑胡椒翻炒片刻，直到盐的温度升高，大概1分钟左右
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步骤3/12
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铺上洗干净的花螺
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步骤4/12
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再铺上一层粗盐
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步骤5/12
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盖上锅盖，直至盖子的出烟口冒烟
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步骤6/12
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冒烟后围着盖子淋上一圈白酒
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步骤7/12
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锅盖再次冒烟即可
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步骤8/12
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刚刚开锅的图片
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步骤9/12
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成品
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步骤10/12
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成品
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
一直都是大火煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-20
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