独家入口即化东坡肉
-
步骤1/21
点击查看大图
准备一块五花肉
-
步骤2/21
点击查看大图
切小块，冷水下锅
-
步骤3/21
点击查看大图
撇去油渍
-
步骤4/21
点击查看大图
烧开以后，在过两分钟，捞出来，冷水清洗一下，然后像这样把皮的表面，十字刀切一下
-
步骤5/21
点击查看大图
小葱切两段
-
步骤6/21
点击查看大图
准备其他材料
-
步骤7/21
点击查看大图
把生姜大葱一起铺在锅的下面，我用的炖锅，你们可以用不粘锅，普通锅都可以，只是闷的时间不一样
-
步骤8/21
点击查看大图
然后把皮的那一面放下面
-
步骤9/21
点击查看大图
还剩下的八角、花椒、桂皮等
-
步骤10/21
点击查看大图
然后倒入一瓶啤酒，在加入少量的清水，没过它
-
步骤11/21
点击查看大图
加入剩下的生抽、老抽、冰糖、鸡精、等，我晚上顿的，预约了三个半小时，你们一般都普通锅，大火烧开，小火闷80分钟看情况吧
-
步骤12/21
点击查看大图
我喜欢吃那种入口即化的赶脚，所以特别软，我拿出来下锅加了一点淀粉收汁，味道更好哦，如果你们正常的炒菜锅，就直接收汁可以了
-
步骤13/21
点击查看大图
看看呈色，漂亮吧
-
步骤14/21
点击查看大图
先装盘了，还是撒几颗葱花拍照漂亮
-
步骤15/21
点击查看大图
来个近图看看
-
步骤16/21
点击查看大图
哇哦！都快掉下去了
-
步骤17/21
点击查看大图
想吃吗
-
步骤18/21
点击查看大图
我已经忍不住了
-
步骤19/21
点击查看大图
来一块瘦的好了
-
步骤20/21
点击查看大图
我把汁单独留了起来，顿了花生米
-
最后一步
点击查看大图
特别好吃哦，你也可以直接在顿东坡肉的时候加进去，反正是我喜欢的味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-20
东坡肉的其他做法
东坡肉的相关分类
东坡肉的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11618994人看过 -
东坡肉
432623人看过 -
肉夹馍～东坡肉版
176162人看过 -
懒人版的东坡肉
118656人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5380483人看过 -
烤排骨#宴客拿手菜#
896468人看过 -
孜然烤排骨
3830403人看过 -
私房盐水虾
11963260人看过 -
红烧肉这么做，人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】
2569136人看过 -
蜜汁烤排骨
7359396人看过 -
#就是红烧吃不腻！#家常红烧肉
9837222人看过 -
杭州东坡肉
1026390人看过
