祛湿的木棉花大骨汤
春天的广州，满树的木棉花，红似火，灿烂得让人无法忽视！ 树下，经常见到老人家带着孩童，拿个网兜 ，一朵朵捡起来。问了才知道，木棉花汤水可以祛湿。在广州，祛湿是件大事情！ 儿子的学校有棵大大的木棉树，前几天经过时，跟保安叔叔申请进去捡了一大袋，回家用烤箱慢慢烤干，因为最近总是小雨，晒不干。 今天早晨去买了猪大骨，动手做个木棉花大骨汤，品味春天的味道！
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步骤1/6
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准备好全部材料。
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步骤2/6
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木棉花洗干净，焯水。
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步骤3/6
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锅里水沸后加入猪大骨，翻动至看不见明显的血色。这个动作可以去油及除沫，捞出待用。
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步骤4/6
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姜切片，红小豆和蜜枣洗干净，连同刚刚焯了水的木棉花和煮大骨一起进汤锅。我用的电汤锅，直接预约个三小时！
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步骤5/6
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过程中已经可以闻到汤的味道啦，盛一大碗，感觉棒棒哒！
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最后一步
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中午有汤喝了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-20
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