家人喜欢吃白玉菇,它可以做菜,又可以做汤。 天下好邻居送的鹅蛋,鹅蛋营养价值极高。 白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素,经常实用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。 经常买白玉菇总结出来一些经验:好的白玉菇外形圆润、大小均匀,通体洁白。要选外表没有破损的。大多白玉菇是在超市销售,有独立包装。菜市场卖的一般都没有独立包装。
-
步骤1/10
点击查看大图
鹅蛋打入容器中
-
步骤2/10
点击查看大图
白玉菇洗干净挤去水分
-
步骤3/10
点击查看大图
鹅蛋用筷子搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅冷油倒入少许油
-
步骤5/10
点击查看大图
把打伞的鹅蛋液倒入用筷子划拉,千万别太老了,老了不好吃
-
步骤6/10
点击查看大图
再次起锅,热锅冷油倒入洗干净的白玉菇
-
步骤7/10
点击查看大图
用筷子翻拌,三分钟左右
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入滑鹅蛋
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入少许盐,搅拌均匀即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
真的很好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
鹅蛋白玉菇的相关分类
鹅蛋白玉菇的相关推荐
-
小炒海鲜菇
3187703人看过 -
茄汁白玉菇
3551346人看过 -
地三鲜
35089606人看过 -
冬瓜排骨汤(清炖)
232634人看过 -
素炒白玉菇
924265人看过 -
凉拌菌菇#春天不减肥,夏天肉堆堆#
3464581人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7102801人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32480548人看过 -
小炒藕片
13251620人看过 -
#换着花样吃早餐#爽口荷兰豆炒龙虾丸
251738人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底(附6种包法)
650365人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2921937人看过