白切肉
浏览 613696 · 收藏 6324 · 学做 1
将做法保存到手机
春季换季交替时,适当吃点肉肉,增加抵抗力
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
整块洗净煮开撇去浮沫
-
步骤2/4
点击查看大图
加入料酒煮姜片煮二十分钟,筷子可以穿透即可,捞出立马放进冰水里泡三分钟(我今天偷懒了,直接蒸了一下)
-
步骤3/4
点击查看大图
蒜瓣切碎,加入生抽麻油
-
最后一步
点击查看大图
可以开吃啦
小贴士
放进冰水里泡一会儿,肉肉会很嫩很Q弹,口感会很好哦。记住冰水不能自来水,要冷开水或纯净水,我是冰箱里的冰块拿出来加在纯净水里的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
换个做法
白切肉的相关分类
白切肉的相关推荐
-
蘸汁白切肉
159854人看过 -
白切肉
87106人看过 -
快手糖醋排骨
2762802人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10459167人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11693007人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
679605人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73513085人看过 -
快手下饭菜 — 凉拌白切肉
264027人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18274054人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3405210人看过 -
爆炒猪肝
19336570人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12001140人看过