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自制米粉

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二姐的小餐桌

爱吃粉的来过瘾吧！ 自己做的也不差，安全歇心
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10~30分钟   |   切墩(初级)
现成米粉 100g
、
辣椒油 适量
、
花椒面 根据喜好添加
、
黑胡椒粉 根据喜好添加
、
香油 半勺
、
香菜 1根
、
香葱 1根
、
蒜 2瓣
、
绿叶菜 1片
、
花生米 两勺
、
鹌鹑蛋 随自己
、
酸黄瓜酸豆角酸笋 适量
、
鸡蛋 一个
、
豆皮 七八片
、
盐 少半勺
、
白糖 少点，可忽略
、
生抽老抽 少许
、
蚝油 半勺
烹饪步骤
小贴士

米粉提前泡发，节省时间 就着花生米就是香 要记得换水冲汤，汤更加清亮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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