7种口味的荷兰松饼，可盐可甜，10多分钟就搞定

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早餐可以说是一天中最重要的一餐，营养又丰盛的早餐不仅能让我们活力满满，还能帮助我们减肥。不少人说没有时间准备营养早餐，今天小白就教大家一个好吃又简单的松饼做法，这个松饼边缘松酥脆、饼身松软，只需要10分钟的准备时间就可以完成。早餐再搭配一杯牛奶、一些水果蔬菜或肉类就营养又丰盛了，而且它的颜值真的超高，发挥你的想象力可以让早餐每天不重样。下面小白给大家详细讲解下松饼的制作方法、注意事项，再送上7种不同口味的松饼，你还有什么好点子不妨在评论区跟大家分享呀。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

低筋面粉（普通中筋面粉也可以） 30g

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 60g

、

食盐 1g

、

黄油 5g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
铸铁锅放入烤箱，将温度调至200℃预热10分钟。（小白这里用的是直径16cm的铸铁锅，刚刚好够一人食用。也可以用烤碗或者披萨盘，效果没有太大影响。）
步骤2/13 点击查看大图
预热烤箱的10分钟我们就可以把需要的食材准备好，先切一块5g的黄油备用。（如果家里没有黄油，用无味的植物油代替也可以。小白用玉米油试验过，只是没有黄油的香味，其他的没有什么影响。）
步骤3/13 点击查看大图
将除黄油外的其他食材放到一个碗里，用打蛋器搅拌均匀就可以。
步骤4/13 点击查看大图
烤箱预热好后取出铸铁锅，放入黄油，轻轻晃动小锅化开黄油，并让锅底都沾满黄油。（如果是用植物油的话，让锅底沾满植物油就好）
步骤5/13 点击查看大图
倒入步骤3准备好的面糊，将小锅放入烤箱，200℃再加热15分钟左右取出。
步骤6/13 点击查看大图
松饼遇冷空气会开始收缩，趁热吃口感会更好。下面就可以发挥自己的想象，给松饼添加各种不同的食材，小白这里给大家介绍7种不同的松饼。
步骤7/13 点击查看大图
水果松饼：水果松饼比较简单，大家把喜欢的水果洗净切块摆在松饼上就可以，越甜的水果越好吃，小白还撒了些奶粉做装饰，颜值也提升不少呢。
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蓝莓酸奶松饼：蓝莓这类的浆果汁水丰富、味道也甜美，与酸奶简单的混合在一起就是一种好吃的酱料了，用松饼沾着吃酸酸甜甜好滋味。
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香蕉巧克力松饼：香蕉的香甜和黑巧克力的苦涩搭配在一起也别有一番风味，这里小白把黑巧克力放到保鲜袋里，再将巧克力放热水融化。松饼烤好后摆上香蕉片，再把保鲜袋剪个小口，把巧克力酱挤在松饼上就可以了。
步骤10/13 点击查看大图
香蕉芝士松饼：这款松饼小白真的超级推荐，松软的饼底搭配甜甜的香蕉和拉丝的芝士，味道和口感简直不要太美好，趁热吃完爆普通披萨。它的做法也稍有不同，我们需要提前把一根香蕉压成泥，再准备一些马苏里拉芝士。松饼在烤箱里烤10分钟时取出，先铺上一层香蕉泥，再撒上一层芝士，放回烤箱中再加热5分钟就可以了。
步骤11/13 点击查看大图
培根蔬菜松饼：金针菇用培根卷上两圈，芦笋洗净就好，把他们放到平底锅里中火煎熟，记住先煎培根卷再煎芦笋，这样就不用放油了，最后再撒一点黑胡椒就完成。
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虾仁蔬菜松饼：虾仁和蔬菜粒炒熟，放一点盐和黑胡椒调味即可，再把他们放在刚出炉的松饼上就快吃吧。
最后一步点击查看大图
金枪鱼沙拉松饼：煮鸡蛋和黄瓜切成小块，加上水浸金枪鱼和一点蛋黄酱拌匀，倒在松饼上，用松饼沾着沙拉吃，喜欢金枪鱼的同学不要错过。

小贴士

1、这个方子里小白没有放糖，一方面是低热量更健康，另一方面就是还要搭配其他的水果或蔬菜，松饼本身不需要太重的味道。如果只是想吃一个甜甜的松饼的话，可以少放一点白糖。 2、刚烤好的松饼边缘松软酥脆，即使不搭配其他食材，口感和味道也是极好的。放置时间久了后，松饼会收缩的没有弹性，有点鸡蛋饼的感觉，口感会大打折扣，所以大家一定要取出尽快食用。

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发布于 2020-03-20

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