青椒鱼干
朋友送的鱼干,是那种即食拆开包装就能吃的,但是感觉味道有点淡,于是想着炒一下会更有味道,没想到还挺好吃的。
-
步骤1/7
点击查看大图
食材准备:青椒切碎,姜蒜切片,鱼干取200g左右。
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅下油,待油温七八成热下鱼干翻炒。
-
步骤3/7
点击查看大图
姜葱炒香,放点盐,放点料酒从锅边淋入。
-
步骤4/7
点击查看大图
加点冷开水,目的是软化鱼干。
-
步骤5/7
点击查看大图
加生抽老抽蚝油,然后盖锅盖焖5分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
等汁收的差不多的时候放青椒翻炒,青椒断生即可。
-
最后一步
点击查看大图
最后加点鸡精调味就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
青椒鱼干的相关分类
青椒鱼干的相关推荐
-
凉拌白菜
4257651人看过 -
辣鱼干
113583人看过 -
小鱼干
155155人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#鲅鱼干
161236人看过 -
小鱼干
190215人看过 -
小烹咸鱼干
265979人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7615509人看过 -
青椒炒鱼干
93723人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2515793人看过 -
鲫鱼干
304253人看过 -
烤鱼干
133388人看过 -
猪肉白菜炖粉条
964351人看过