裙带菜豆腐鸡蛋羹
裙带菜和豆腐都是非常补钙的食材,对身体非常有益,今天把它们一同烹饪,并加以鸡蛋,营养更加丰富,而且非常美味
-
步骤1/21
点击查看大图
首先我们准备好所有食材
-
步骤2/21
点击查看大图
裙带菜用清水浸泡,水要多一点,因为裙带菜非常吸水
-
步骤3/21
点击查看大图
豆腐去外包装,放入大碗,静置
-
步骤4/21
点击查看大图
裙带菜泡好了
-
步骤5/21
点击查看大图
稍微冲洗一下,剪碎
-
步骤6/21
点击查看大图
撇去豆腐静置过程中产生的水分
-
步骤7/21
点击查看大图
鸡蛋打散
-
步骤8/21
点击查看大图
准备一点水淀粉
-
步骤9/21
点击查看大图
起油锅,油不用太多
-
步骤10/21
点击查看大图
待锅内油七分热时下豆腐
-
步骤11/21
点击查看大图
用锅铲推炒片刻,不是翻炒哦
-
步骤12/21
点击查看大图
加适量热开水
-
步骤13/21
点击查看大图
水煮开后加入裙带菜
-
步骤14/21
点击查看大图
盖上锅盖,转中小火焖煮5分钟
-
步骤15/21
点击查看大图
5分钟后,转中大火,然后加入鸡蛋液
-
步骤16/21
点击查看大图
加入水淀粉
-
步骤17/21
点击查看大图
边煮用锅铲搅拌
-
步骤18/21
点击查看大图
加一小勺细盐
-
步骤19/21
点击查看大图
加一小勺鸡精,搅拌均匀即可
-
步骤20/21
点击查看大图
装碗
-
最后一步
点击查看大图
成品图
① 裙带菜一定要充分泡发!
② 一定要加热开水,不能用凉水,否则食材会变老,就不好吃了!
③ 鸡精可加可不加,随你个人喜好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
裙带菜豆腐鸡蛋羹的其他做法
裙带菜豆腐鸡蛋羹的相关分类
裙带菜豆腐鸡蛋羹的相关推荐
-
麻辣香锅
101335983人看过 -
营养丰富的鲜美嫩豆腐鸡蛋羹
120850人看过 -
比豆腐花还嫩的【鸡蛋羹】
19250人看过 -
日食记 | 红烧羊肉煲
5351440人看过 -
渣渣鱼
34532人看过 -
土豆炖牛肉
21514461人看过 -
鲜香贝柱豆腐鸡蛋羹
28346人看过 -
羊肉手抓饭
4770460人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果千层蛋糕
134731人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11557596人看过 -
100%中种北海道吐司|奶香浓郁
30535人看过 -
贝贝南瓜奶香蒸蛋
3981400人看过