连吃三碗米饭❤️尖椒干豆腐
家里常备干豆腐,可凉拌、烹炒、卷菜...怎么吃都好吃(冷冻可以保存6个月哦) 今天分享一个粉粉超爱的下饭做法——尖椒干豆腐❤️
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步骤1/11
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喜欢红尖椒,不为啥,就是好看而已尖椒洗净切小段儿
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干豆腐切三角块儿
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步骤3/11
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葱姜蒜切段儿丝儿片儿
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步骤4/11
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将淀粉与水按1:5的比例调成水淀粉不用太多,大概就小碗儿碗底的量即可
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热锅入油
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葱姜蒜入锅爆香
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步骤7/11
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下干豆腐翻炒
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步骤8/11
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下尖椒翻炒几下
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步骤9/11
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放一茶勺海盐继续炒1分钟炒均
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步骤10/11
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淋入调好的水淀粉迅速翻炒几下
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最后一步
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就可以出锅咯❤️
提前调好的水淀粉还是会沉淀,用之前记得搅拌一下哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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