鸡蛋肉沫香菇炒荷兰豆
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加一点料酒搅拌味道更好
食材清单
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10~30分钟
荷兰豆
200克
、
香菇
5朵
、
蒜
4瓣
、
盐
适量
、
油
适量
、
五花肉
食量
、
姜
食量
、
料酒
一勺
、
鸡蛋
1个
、
酱肉
食量
、
黄油
一小块
、
蒜
几瓣
烹饪步骤
-
步骤1/2
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准备好食材,肉沫姜剁成碎的,鸡蛋一个,酱油盐适量,搅拌,兰豆一定记得去丝,干香菇热水泡了备用。
-
最后一步
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1.(小火)干锅热了放黄油或者橄榄油起泡后+酱油,放蒜煎成金黄。2.(中火)把拌好的肉沫加放进去炒到变色,放入香菇炒一会3. (大火)放入荷兰豆炒熟。即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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