燕麦耳朵
西北的一道美食,很好吃!
-
步骤1/9
点击查看大图
燕麦面用开水烫成如图面须
-
步骤2/9
点击查看大图
凉一会,放到案板上揉搓,多揉一会会更劲道,揉好之后分成剂子
-
步骤3/9
点击查看大图
擀成薄片
-
步骤4/9
点击查看大图
或者放搓板上搓成耳朵
-
步骤5/9
点击查看大图
上锅蒸二十分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
接下来就可以调汤汁了,根据自己的口味调
-
步骤7/9
点击查看大图
我放了炒韭菜,小米辣,蒜泥,油泼辣子,酱油,盐,醋
-
步骤8/9
点击查看大图
味道很好哦,这是我们家乡的一道美食,长条状的我们叫:燕麦柔柔大麻食状的叫:燕麦耳朵
-
最后一步
点击查看大图
好吃
1、面一定要和软一点,多搓一会,吃起来很劲道。
2、一定要蒸熟,要不就会黏黏的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
燕麦耳朵的其他做法
燕麦耳朵的相关分类
燕麦耳朵的相关推荐
-
莜面窝窝
441765人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
913446人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2250843人看过 -
莜麦贝壳面
81130人看过 -
炒莜面块垒
251956人看过 -
手工莜面
165253人看过 -
莜面猫耳朵#片儿川版
230815人看过 -
蘑菇莜面鱼鱼
366906人看过 -
烤羊肉串㊙️腌制是关键❗️(烤箱版)
1154674人看过 -
莜面窝窝,把面做出花儿来
566607人看过 -
莜面窝窝
50120人看过 -
新疆椒麻鸡 | 麻辣清爽
5498822人看过