清烧小河蟹
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烹饪步骤
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步骤1/4
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所有材料洗净切好备用
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步骤2/4
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热锅倒入少许油加热放入葱蒜姜洋葱爆香倒入洗好的河蟹翻炒
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步骤3/4
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翻炒变色倒入半勺老抽 两勺生抽 小半杯料酒翻炒加入半碗开水 盖上焖煮一会儿收汁尝一下汤汁 不够味就加点盐 鸡精调味即可
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最后一步
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出锅前加入香芹 葱花翻炒片刻撒干辣椒出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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