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金针菇豆腐汤

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何以解忧？0

我女儿特别喜欢吃金针菇，但是不爱吃豆腐，我就用金针菇和豆腐做了这道汤，特别的好喝！！很适合老人和孩子！！
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 两个
、
金针菇 100克
、
卤水豆腐 一小块
、
西红柿 一个
、
淀粉 少许
、
盐 少许
、
生抽 少许
、
鸡精 少许
、
十三香 少许
、
香油 少许
烹饪步骤
小贴士

小提示，这道汤的关键，就是最后的那碗淀粉汁，不要调的太浓稠了，如果你掌握不好计量比例，那就宁肯少放淀粉，也不要放多了，要不然，汤熬出来会特别浓稠，！！大家还可以根据个人喜好放点儿虾皮和紫菜，个人觉得有鸡蛋的汤，放虾皮的话，会特别的腥，所以我没有放！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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