香椿炒蛋
小时候家里围墙边，有几颗长得笔直笔直的春芽树，每到春天树枝刚冒出嫩芽，爸爸就拿杆子打下来，于是通过妈妈灵巧的手桌上就有了一盘香喷喷的春芽炒蛋，成为儿时最香的菜！
-
步骤1/5
点击查看大图
春芽洗干净，去除老杆
-
步骤2/5
点击查看大图
切碎下锅炒一下，不用放油开始变色就出锅
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋都可以，我用了三个鹅蛋搅拌均匀。把炒过的春芽放入蛋里搅拌均匀，加入适量的盐
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里放入油，倒入搅拌好的蛋和春芽鸡蛋倒入锅里会很快膨胀，中间还会有蛋液晃动锅滚滚，不是厚了也不好。定型了翻另一面，炒炒用勺子弄碎或者出锅用刀切都可以
-
最后一步
点击查看大图
好啦出锅了
很多年没吃过了，不知道怎么做还去学了一下，不过我学的是春芽和蛋分开炒在何在一起。这样其实吃着没那么香
建议按我的步骤来哦，会真的很好吃！鸡蛋和春芽搅拌均匀下锅炒！香到你怀疑人生！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-19
香椿炒蛋的相关分类
香椿炒蛋的相关推荐
-
大～鹅蛋
2425158人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
999362人看过 -
嫩滑绵软汁水浓郁的西红柿炒鸡蛋超详细
319108人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌鸡丝
7097877人看过 -
菜花炒肉
6788116人看过 -
鲜香入味！！好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单
939908人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11640735人看过 -
手抓饼版苹果派
19055011人看过 -
#秋日养生这样吃#冬瓜丸子汤❤️生汆丸子汤
194797人看过 -
葱拌鹅蛋（家常）
523850人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包，连放几天都不硬
417360人看过 -
『COSORI空气炸锅版』无油炸鲜奶
5137123人看过
