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快手香炸馒头片的做法

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快手香炸馒头片

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金黄的色泽，绵软的口感，丰富的营养造就了一款快手美食～香炸馒头片。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

馒头 1个

、

鸡蛋 2个

、

盐少许

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
馒头一个切片备用
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀，放入馒头片（多停留一会让馒头片充分吸收蛋液）均匀的裹上蛋液
步骤3/4 点击查看大图
热锅冷油，油热放入馒头片，两面炸制金黄
最后一步点击查看大图
捞出控油，美味的快手早餐一起来品尝吧！

小贴士

1.馒头片不易太薄容易碎掉。2.充分让馒头片吸收蛋液味道更佳。3.每次沾蛋液搅拌一下，避免盐沉底味道不均匀。4.根据个人口味调整时间，爱吃软的少炸一会，爱吃外焦里嫩的多炸制一会儿，焦脆美味。5.注意安全，小心油花飞溅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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