柠檬百香果鸡爪
网红鸡爪,味道超赞(。・ω・。)ノ♡
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡爪剪去指甲鸡爪放锅里,加入生姜,小葱,料酒,盐,鸡精;水烧开后,大火转中火,煮20分钟。
-
步骤2/9
点击查看大图
煮沸后会有浮沫,把泡沫撇去噢!
-
步骤3/9
点击查看大图
煮熟后,把小葱和生姜捞出来,丢掉!这时候,准备冰块和凉水,放一旁备用,一会儿有大用处!!!
-
步骤4/9
点击查看大图
煮熟的鸡爪,用流动的冷水一直冲!洗去鸡爪上面的油,尽量洗干净鸡爪上面的油,不然严重影响口味!!!重点啊!记重点!
-
步骤5/9
点击查看大图
冲干净的鸡爪放入刚才准备的冰水中冷静冷静ಥ_ಥ这时候准备一下调料啦
-
步骤6/9
点击查看大图
调料图忘记拍照啦~说一下配方,嘿嘿嘿~鸡爪放大容器~~~加入2包泡椒,2勺生抽,2勺老抽,2勺白醋,1勺耗油,适量的盐,1颗芹菜(或者香菜),5瓣蒜(切片)柠檬百香果蜂蜜泡水,晾凉晾凉晾凉!!!
-
步骤7/9
点击查看大图
之前做的柠檬百香果蜂蜜水,直接泡了一大杯水,晾凉!!!
-
步骤8/9
点击查看大图
凉透的柠檬百香果蜂蜜水倒入鸡爪爪里面~~~
-
最后一步
点击查看大图
加盖密封,腌制入味,放冷藏噢!差不多48小时吧,嘴馋的同学可以缩短时间(ง •̀㉨•́)ง
煮熟的鸡爪一定要用凉水冲掉油!!!
一定要放入冰水中,肉肉更韧!!!
煮鸡爪的时候,多加些盐!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
柠檬百香果鸡爪的相关分类
柠檬百香果鸡爪的相关推荐
-
像春饼的煎饼
14460人看过 -
自制芋圆红豆水果西米捞
9451人看过 -
适合女生喝的果酒-柠檬酒
283586人看过 -
五星级海鲜面(海鲜泡饭)
15949人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
284606人看过 -
水果冰淇淋
5583人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#五香菜脯鲜肉包子
159044人看过 -
纯手工仙草芋圆
19314人看过 -
#餐桌上的春日限定#萝卜煎包
140558人看过 -
芒果酸奶冰棍
2897542人看过 -
椰子鸡汤(附椰子冻做法)
24431人看过 -
包粽子(附详细包法)
235340人看过