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家里人喜欢吃笋,每年冬笋、春笋、鞭笋、笋干,机乎不断,于是各种笋炒这笋烧那的,换着花样的做,现在冬笋已经快下市了,春笋正当季。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

新手建议用平底锅煎,不然容易鱼肉沾锅碎裂,有时间最好等鱼凉透了再炒,炒的过程中尽量避免少翻炒,鱼容易炒碎。下班晚了急忙中漏拍了一步,有不妥处请谅解,不明白的可留言

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-19

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